Cosecha 2006
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Denominación Lujan de Cuyo, Mendoza
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Fecha de Cosecha Marzo – Abril 2006.
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Tiempo en Roble 16 meses.
Tipo de Roble 100% Roble francés, 30% nuevo.
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Composición Varietal 85% Malbec, 10.5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot,
1.5% Bonarda.
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Alcohol 14.5%
Acidez Total 3.92 g/L
PH 3.47
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Color Color violeta profundo.
Aroma Aromas a frutas oscuras combinadas con elegantes notas florales a violetas y lavanda que se entremezclan con toques a vainilla y especias.
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Notas de Degustación En el paladar se aborda un sabor a cerezas negras y arándano que evoluciona elegantemente a una combinación a ciruela y flores de violeta. La sensación en boca es rica y exuberante con capas de fruta negra madura combinada con notas a pimienta negra picante y moca. Un final seductor con la presencia de delicados taninos ofrece un vino de excepcional extensión.